田中鶏卵店 TANAKA-KEIRAN TEN Eggs, Japanese rolled omelet (Dashimaki) 京風だしまき、卵、卵加工品 だし巻きの実演を見せてもらった後、そのできたて熱々のだし巻きをほおばりました。 The master performed how to make Dashimaki, then guests tasted hot and fresh omelet. It's soft and delicious!
2006年2月の献立　豆乳入り茶碗蒸し・畑菜のからしあえ Class menu in Feb. 2006: Tonyu (soymilk) Chawan-Mushi Ankake (Soymilk savory cup custard with thick sauce) & Hatakena (Green vegetable) with mustard dressing

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