錦市場そぞろ歩き
Ramble in Nishiki Market

錦小路通高倉からアーケードに。
入り口には「錦」の文字。
The gate of Nishiki Food Market Street is located at Nishikikoji-takakura.
nishikistreet
photo

 錦市場で購入した食材を使った献立例:

menu(1) Class Menu in Feb. 2006:
豆乳入り茶碗蒸し・畑菜のからしあえ  
Tonyu (soymilk) Chawan-Mushi Ankake (Soymilk savory cup custard with thick sauce) & Hatakena (Green vegetable) with mustard dressing



menu(2) Class Menu in May. 2006:
湯葉丼・湯葉の赤だし・きゅうりと湯葉の酢の物 他
Yuba-Donburi (Yuba on rice), Yuba Akadashi (Red miso soup with yuba), Vinegared yuba and cucumber







SEO [PR] 爆速!無料ブログ 無料ホームページ開設 無料ライブ放送