地図上の各店舗番号（NO.１，２，３，８，９，１０，１３，１４）または、「錦市場そぞろ歩き」画像をクリックすると、写真がご覧になれます。
Please click the images of No.1,2,3,8,9,13,14 and "walking in Nishiki" in the MAP above, then several phots of each shop will be displayed.

錦市場で購入した食材で作った献立：

（１）　Class Menu in Feb. 2006:
豆乳入り茶碗蒸し・畑菜のからしあえ 　
Tonyu (soymilk) Chawan-Mushi Ankake (Soymilk savory cup custard with thick sauce) & Hatakena (Green vegetable) with mustard dressing


（２）　Class Menu in May. 2006:
湯葉丼・湯葉の赤だし・きゅうりと湯葉の酢の物　他
Yuba-Donburi (Yuba on rice), Yuba Akadashi (Red miso soup with yuba), Vinegared　yuba and cucumber